|
.jpg)
SUGESTÕES DE VIAGEM
- - - - - - - - - - - - - - - -
COMENTÁRIOS PRAIAS
- - - - - - - - - - - - - - - -
FOTOS
- - - - - - - - - - - - - - - -
Fotos praia
itanh.. /sp
- - - - - - - - - - - - - - - -
COMENTÁRIOS PRAIAS
- - - - - - - - - - - - - - - -
26/11/2009
Bertioga - SP
maravilhosa todos as aspectos
Bertioga - SP
maravilhosa todos as aspectos
praias lindas e calmas.... já estive lá e estou voltandonovamente nas férias...tudo debom!!
Enviado por: gediane
Já conhece Bertioga ?
Deixe seu Comentário
FOTOS
- - - - - - - - - - - - - - - -
Fotos praiaitanh.. /sp
um sonho de praia
amei, adorei...me apaixonei pela praia dos sonhos, só este ano ja fui duas vezes. pretendo voltar outras vezes!
enviado por: maria de lourdes silvestre silva
Veja Também
---------------------------------
Receitas de Carnaval31/1/2008Para repor as energias, aprenda a fazer duas receitas típicas de Salvador |
|
||
Bolinho de abóbora com carne seca
Rendimento: 20 porções
Ingredientes
1/2 kg de abóbora moranga
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 unidade(s) de gema de ovo
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
quanto baste de farinha de trigo
quanto baste de óleo de soja Sadia para fritar
Recheio
300 gr de carne seca desfiada(s)
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 colher(es) (sopa) de salsinha refogada(s)
Modo de Preparo
Descasque a abóbora e cozinhe; passe no espremedor. Acrescente a manteiga, a gema, o sal e o queijo ralado. Misture bem. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo peneirada, até a massa ficar em ponto de enrolar; forme os bolinhos enrolando-os e recheando-os na palma da mão. Depois frite-os no óleo bem quente.
Recheio
Na véspera coloque a carne-seca de molho na água, para que saia o sal. No dia seguinte, ferva a carne com bastante água até amolecer; (verifique se o sal diminuiu), escorra deixe esfriar e desfie. Coloque numa panela o óleo, junte a cebola e refogue a carne-seca, acrescente a salsinha picada.
Acarajé
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
1 kg de feijão fradinho
4 unidade(s) de cebola
quanto baste de sal
quanto baste de azeite de dendê
Molho
quanto baste de pimenta malagueta
quanto baste de azeite de dendê
150 gr de camarão sete barbas
Bata o feijão seco só para quebrar no liquidificador, Ponha de molho em bastante água, por mais ou menos 1 hora e meia para soltar a casca e os pontinhos pretos, Mude sempre a água e vá tirando a casca e os pontinhos pretos que ficam boiando,escorra a água. Bata no liquidificador o feijão com as cebolas e o sal ,Se precisar, ponha um pouco de água para bater melhor. Ponha a massa em uma vasilha e bata bem para ficar bem macia, Para bater use uma colher de pau. Ponha dendê em uma frigideira para esquentar bem. Com uma colher vai pegando a massa e pondo para fritar. Depois de frito vai colocando em uma vasilha forrada com papel absorvente.
Modo de Preparo
Molho
Machuque umas pimentas malaguetas, Ponha um pouco de dendê para esquentar e frite um pouco as pimentas machucadas.,Acrescente o camarão e frite um pouco mais, tire do fogo e misture com um pouco de vatapa.
Fonte: Cybercook
|
 |
|
 |
|
||
>>>> Leia mais sobre Culinária
17/8/2009 - Guarujá - Alta gastronomia é uma das tendências da região
21/11/2008 - Caraguatatuba - Festival do Mexilhão acontecerá no próximo mês
8/10/2008 - Bahia Goumert - Evento reunirá renomados chefs de cozinha
24/9/2008 - Balneário Camboriú - Delícias da Primavera
19/9/2008 - Itanhaém - Festival Gastronômico é prorrogado
PUBLICIDADE
